Adresse mythique des Grands Boulevards, le Café de la Paix renoue après une complète restauration avec le panache de son fameux décor Napoléon III. Inaugurée en 1862, en même temps que le Grand Hôtel avec qui elle fait corps, cette institution de la vie parisienne est depuis lors au cœur de la vie artistique parisienne.
Il a accueilli des générations de Parisiens et Parisiennes qui s’y sont rencontrés, s’y sont aimés, ont partagé des moments simples comme un café.
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